Kombucha sensors 2025 — Paris

Bio-Capteurs à base de cellulose bactérienne

Discipline
Série de Bio-Capteurs
Matière
Kombucha, électronique
Lieu
Paris — Institut for Futur Technology
Note
Layering de scoby, Bio capteur, alternative au plastique

Les biomatériaux offrent aujourd’hui une alternative essentielle pour imaginer une technologie plus durable. Ils permettent de s’éloigner du plastique en privilégiant des matières renouvelables et vivantes, redéfinissant ainsi notre manière d’innover.

Dans cette vision, nous avons conçu trois capteurs en kombucha : un capteur résistif pour remplacer un interrupteur, un capteur thermique pour mesurer la température et un capteur de torsion pour analyser une déformation. Ensemble, ils ouvrent la voie à une électronique plus responsable et proche du vivant.

Images Fragments
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Video Render Kombucha
capture video